La Pastabox – Cuit-Ziné-Moi

Installée dans un conteneur aménagé sur le terrain des Chocolats Rose Élisabeth à Métabetchouan–Lac-à-la-Croix, La Pastabox propose une cuisine de rue créative et savoureuse, tout près de la Véloroute des Bleuets.

Née de l’initiative du chef Stéphan Boivin, cette cantine originale mise sur des plats cuisinés devant vous dans un four à pizza italien, à partir de produits locaux, biologiques et de saison : herbes fraîches du jardin, charcuteries de la Ferme Villoise, légumes de Merci la Terre, huiles de la Ferme Tournevent, et fromages de la Fromagerie Boivin.

Au menu : pâtes fraîches maison (rosée, alfredo, pesto, marinara), pizzas fines individuelles, antipasti, bruschettas à la burrata, salades, et options végétariennes ou véganes. Le tout servi avec le sourire, dans une ambiance conviviale et décontractée.

Une belle façon de faire une pause gourmande tout en découvrant les richesses du terroir jeannois !

Ce printemps, Pastabox s’est distinguée parmi les meilleurs établissements du Québec en étant nommée finaliste dans la catégorie “Cantine de l’année” aux prestigieux Lauriers de la gastronomie québécoise. Une reconnaissance reçue avec fierté, et surtout comme un bel hommage à leur travail, au terroir et au talent culinaire d’ici.

Vous pouvez retrouver leurs produits, menus et infos sur leur site internet et page Facebook.