Carnet du voyage

Les conseillers en séjour de la MRC Maria-Chapdelaine vous partagent leurs coups de cœur

Thème: Famille, Gourmand

Coup de coeur : Délices du Lac-Saint-Jean, Albanel.

Le territoire de la MRC Marie-Chapdelaine regorge d’attraits tous plus intéressants les uns que les autres, mais notre grand coup de cœur va sans aucun doute à Délices du Lac-Saint-Jean. Cette entreprise familiale concentre ses effectifs et ses opérations sur l’industrie du bleuet, moteur économique puissant dans la MRC.

L’entreprise a pris de l’expansion après son passage fructueux à l’émission Dans l’œil du Dragon et constitue désormais une adresse incontournable dans le territoire. Lors de votre visite, vous aurez l’opportunité de déguster les produits de l’entreprise, en plus d’en apprendre davantage sur le processus de ramassage du bleuet. Les confiturières vous expliqueront également comment fonctionne la transformation du bleuet en une déclinaison de produits qui leur sont propres. Cette gamme de produits varie de la traditionnelle confiture jusqu’à la sauce barbecue aux bleuets, en passant par du beurre et de la tartinade.

Chez Délices du Lac-Saint-Jean, le savoir-faire traditionnel se mêle au savoir-faire contemporain puisqu’il est question de cueillette familiale lorsque la saison du bleuet est entamée, soit vers la fin du mois de juillet. Une fois les bleuets arrivés, Délices du Lac-Saint-Jean offre la possibilité aux visiteurs de faire de l’autocueillette dans leur bleuetière touristique. Cette activité est bien appréciée des visiteurs, qui, souvent, planifient leurs vacances au Lac-Saint-Jean pour y trouver des bleuets.

Bref, cette entreprise qui fait partie du réseau des Économusée du Québec, a tous les atouts pour plaire à la clientèle touristique en plus de pouvoir compter sur le support incontestable des locaux de la région. Il s’agit donc, selon nous, d’un passage obligé lors d’une visite au Lac-Saint-Jean, surtout pour les visiteurs friands d’agrotourisme et de saveurs locales.

Pour plus d’information : https://delicesdulac.com/

 

Coup de cœur hors-MRC : Cristal du Lac, Métabetchouan-Lac-à-la-Croix

Cette entreprise unique a su nous charmer lors de la tournée thématique organisée par Tourisme Saguenay-Lac-Saint-Jean. L’activité se distingue des autres puisqu’elle est la seule autour du lac Saint-Jean qui s’intéresse aux cristaux de quartz. La présence de cette ressource dans la région est méconnue des visiteurs, mais aussi de sa propre population.

L’activité rejoint autant les petits que les grands. En effet, le site propose une excursion au gisement à ciel ouvert avec la possibilité de cueillir ses propres cristaux et en apprendre davantage sur leur composition géologique. Des guides chaleureux et expérimentés sont présents pour animer la visite et transmettre leur passion aux visiteurs.

Pour les plus jeunes, l’activité de Prospection-Express est idéale : les visiteurs se munissent d’un sac de sable et le tamisent dans le ruisseau prévu à cet effet sur le site pour recueillir des cristaux de toutes sortes. Les visiteurs peuvent ensuite s’asseoir sur les tables de pique-nique avec les guides pour qu’ils puissent leur expliquer ce qu’ils ont recueilli. Ils peuvent constituer des bijoux avec leurs cristaux ou encore, des perles, directement extraites d’huîtres par un écailler.

Le site comprend également une salle d’exposition de géodes et d’œuvres conçues par les propriétaires de l’entreprise. Les guides font l’interprétation de ces œuvres en plus de présenter un diaporama à tendance plus scientifique aux visiteurs. Cristal du Lac est une entreprise touristique qui a tout pour plaire à tous les types d’âges. Cette entreprise est un incontournable de la MRC Lac-Saint-Jean Est en raison de la pluralité d’activités présentes sur le site et de la passion qui se dégage des propriétaires.

Pour information : https://cristaldulac.com/