Carnet de voyage
Les meilleures micro pour savourer une p’tite frette
Thème: Gourmand
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Thème: Gourmand
Première microbrasserie à s’établir au Lac-Saint-Jean, la Microbrasserie du Lac-Saint-Jean a élaboré plus de 100 recettes de bière depuis 2007. Leur gamme de produits est donc des plus diversifiées. Essayez leur bière phare, la Gros Mollet, une bière brune aux accents de malt caramel.
Née en 2015, la Microbrasserie Lion Bleu se démarque par la promotion de ses valeurs fondamentales, soit le respect, l’authenticité, la créativité et l’épanouissement. Prenez le temps de goûter à leur bière Couteau, une IIPA aux arômes d’abricot, de papaye et de litchi.
La Microbrasserie Riverbend utilise des méthodes brassicoles ancestrales et rend hommage à la ville de compagnie bâtie par les Price Brothers. Découvrez leur Berliner Weisse, bière sûre traditionnellement brassée en Allemagne.
Jeune microbrasserie ouverte depuis peu, la microbrasserie Beemer souhaite faire rayonner l’histoire locale. Dégustez leur gamme classique composée d’une blonde, la Roberval, d’une pilsner, la Alexander Scott, d’une blanche, la Val-Jalbert et d’une rousse, la H.J.B.
La microbrasserie la Chouape brasse des bières comme le faisaient les chaumières d’autrefois, c’est-à-dire avec des ingrédients de qualité et sans additifs chimiques. Faites l’essai de leur Noire à l’avoine, récipiendaire d’une médaille d’or au Mondial de la bière de Strasbourg.
Fondée en 2011, La Microbrasserie Le Coureur des Bois confectionne des bières artisanales inspirées des richesses de la nature boréale. Dégustez la Jaseuse, leur blanche aux bleuets, saveur typique du Lac-Saint-Jean.
Nouvelle venue dans le circuit des micro autour du lac, Bercée est une microbrasserie familiale. Une maison a d’ailleurs été convertie pour y accueillir son salon de dégustation et offrir à la clientèle une ambiance unique et chaleureuse. On y retrouve également une boutique de produits.